僕まだ北京ダックよりチキンライスがいいや

昨夜帰りがけにもらったチラシで近所にタイ風チキンライスの店ができたことを知り休み明け納品ラッシュで残業必至のなかできれば10時前には帰ってそれを食べに行きたいと昼休み返上で目下仕事中。

春雨スープのまずにいられない。おにぎり1個プラスアルファ、を今週の昼食ベースにしている。パンより腹持ちいいし、油分控えめの食事になるから肌にもイイ。あとはじゅうぶんな水分を摂りたいところだけど、トイレの時間も自動販売機まで行く間も惜しいんで控えめ。

タイ風チキンライスとは、チキンブイヨンで炊いたごはんの上に茹で鶏をのせ、それに辛いタレをかけて食するものらしい。あっさりサッパリで女子向きと思われ、ぜひともぜひとも試してみたいと思っている。間に合うかなぁ。