2006-01-31 だから、お豆さんが欲しくなる 豆だからってどれもイソフラボンが多く含まれているって訳じゃないだろうけど、気が滅入った時には豆が食べたくなる。昨日炊いておいた冷や飯に水をちょっと振り、電子レンジであたためる。シウマイの頭に乗っけた残りのグリンピースも一緒に蒸し、ちょっと残っていたジャコとちぎった梅干を入れ、しゃもじで混ぜる。空気を含ませるようにやんわりとほぐすと、なんとなくご飯が優しくなるような気がする。イスキアの佐藤初女さんの手元をイメージして、マリアさまみたいな愛をこめたら、幸せな味になるかしら。